L’extrait d’aïl noir de Pharmactive démontre des résultats impressionnants pour le contrôle de la tension artérielle.
Cet article publié dans Nutrients le 18 janvier 2022, présente la première étude clinique sur l’Homme de ABG+®, l’aïl noir vieilli de première qualité de Pharmactive, dans laquelle le groupe expérimental à niveau de cholestérol moyennement élevé atteint un meilleur équilibre de la tension artérielle après consommation de ABG+®.
ABG+® est cultivé localement, à moins de deux heures des installations de Pharmactive et subit un traitement en douceur de technologie verte, procédé d’extraction breveté sous le nom de ABG Cool-TechTM. Il en résulte très peu de déchets et un impact environnemental considérablement réduit.
Le déséquilibre de la tension artérielle : un problème global
L’hypertension artérielle occasionnelle touche près d’un tiers des adultes dans le monde et constitue le principal facteur de risque évitable de problèmes cardiovasculaires et de mortalité toutes causes confondues. Les risques associés aux problèmes cardiovasculaires courants et aux accidents vasculaires cérébraux doublent à chaque augmentation diastolique de 10 mm Hg chez les personnes âgées de 40 à 89 ans.
Il s’agit ici de la première étude clinique sur l’Homme de ABG+® , stimulée par les résultats encourageants de l’entreprise lors de deux études précédentes faites sur des animaux. Ces essais ont démontré le rôle cardioprotecteur de cet ingrédient, ainsi que sa capacité à équilibrer favorablement la tension artérielle et à améliorer la fonction vasculaire.
Résultats positifs de l’étude
Cet essai clinique randomisé effectué sur l’Homme et contrôlé en double aveugle a été réalisé à l’hôpital Universitaire de Sant Joan de Reus, Barcelone. Cette étude fut menée par Dr. Rosa Valls, auteure de plus de 150 articles scientifiques, sur 67 volontaires adultes montrant un niveau LDL relativement élevé dans le sang. 250 mg d’ABG+® ou un placebo fut administré à chaque participant durant six semaines avec une période de sevrage de trois semaines avant le croisement.
ABG+® favorise la réduction de la pression sanguine diastolique
Au bout de six semaines, les résultats ont démontré que ABG+® avait significativement réduit la tension artérielle diastolique (DBP) par 5,85 mm Hg en moyenne en comparaison avec le placebo. Cette réaction positive était surtout évidente chez les hommes.
« Une réduction de seulement 5 mm Hg de la pression sanguine diastolique diminue considérablement le risque d’accident vasculaire cérébral et d’autres problèmes vasculaires », explique Alberto Espinel, responsable de la R&D chez Pharmactive.
“Il s’agit ici des premiers résultats probants de l’effet équilibrant de ABG+® sur la pression sanguine. Dès lors, c’est bien une alternative naturelle pour une population dont les stratégies d’intervention se basent sur l’alimentation et un mode de vie sains contrairement à l’approche conventionnelle”, ajoute Espinel.
“Effets probants constatés grâce au simple protocole de consommation d’un comprimé d’extrait ABG+® par jour.”
“De futures études cliniques portant sur la capacité de contrôle de la pression artérielle de nos extraits ABG+® sont en cours”, continue Julia Diaz, Directrice de Marketing chez Pharmactive. “ »Les choix de style de vie, y compris les protocoles diététiques tels que les régimes DASH, méditerranéen ou encore paléo (paléolithique), constituent la première ligne de traitement pour retarder et prévenir les augmentations de pression artérielle”.
“ABG+® offre par conséquent un support nutritif additionnel, puissant et savoureux pour contrôler la pression artérielle, tout particulièrement chez les personnes qui ont des difficultés à suivre les protocoles diététiques”.
Conclusions principales de l’étude clinique
Aïl noir vieilli – un délice gastronomique millénaire
“L’ail noir vieilli a longtemps été considéré comme un délice gastronomique, partie intégrante du régime alimentaire asiatique, ainsi qu’un moyen de rester en bonne santé », affirme Espinel. « Les preuves empiriques des effets bénéfiques de l’ail noir sur la santé cardiovasculaire apparaissent de plus en plus. Cependant, l’ampleur de son effet dépend de la quantité et du type de composés chimiques accumulés durant le processus de vieillissement et de la capacité à extraire et à conserver ces composés pendant le traitement.”
Cet ingrédient savoureux est traditionnellement produit en faisant vieillir des bulbes entiers d’une espèce espagnole sélectionnée d’aïl frais à une humidité et à des températures élevées pendant au moins 30 jours. Les gousses d’ail prennent une couleur foncée et une texture douce et gélatineuse de même qu’une saveur sucrée tout en perdant le relent caractéristique de l’ail. Au cours de ce processus, les bulbes vieillis subissent des modifications biochimiques substantielles.
Les principaux composés organiques sulfurés de l’ail frais, l’alliine et l’alliicine, diminuent. Cependant, la bioactivité du complexe de polyphénols solubles, principalement des SAC, des flavonoïdes et des mélanoïdines, est fortement augmentée. L’action synergique de ces antioxydants est considérée comme la principale source des qualités cardioprotectrices de l’ABG+.
Aïl noir vieilli : une option naturelle pour vos nouvelles formules
L’extrait ABG+® de Pharmactive est standardisé à 1,25 mg de polyphenols S-ally-L-cysteine (SAC). Il est produit grâce à la technique de vieillissement exclusive ABG Cool-Tech® de Pharmactive. Sa riche concentration de SAC est confirmée par HPLC (Chromatographie Liquide à Haute Performance). Cet ingrédient est rigoureusement conforme aux normes éthiques européennes et a été évalué et approuvé avant sa sélection.
“Le SAC est pratiquement absent de l’ail frais bien qu’il y soit synthétisé et stocké durant le processus du vieillissement dans des conditions ambiantes spécifiques”, explique Espinel. La plupart des produits d’aïl noir commercialisés sur le marché le sont pour leurs propriétés culinaires et sont dénués de SAC. La présence de SAC dans l’ail ne peut être induite que par de longs procédés industriels dont le trempage des bulbes dans des solvants organiques, comme dans le cas du dénommé “aïl vieilli”. Or, ce procédé d’induction de vieillissement de l’ail noir ainsi que ses paramètres relèvent du fabricant. De plus, la présence et la concentration de ces substances actives dépendent particulièrement du procédé de production, ce qui compromet son contenu en bio-actifs. C’est pour cela que les études disponibles sur les extraits d’ail noir montrent des résultats et des bienfaits santé tout-à-fait contradictoires.
Formes galéniques
ABG+® est un ingrédient naturel qui se prête aux diverses applications galéniques pour l’industrie nutraceutique et alimentaire.
Pharmactive offre également d’autres ingrédients d’ail noir vieilli destinés aux aliments et boissons fonctionnels.
Tous les ABG+® sont disponibles dans un éventail de standardisations différentes tout à fait adaptables aux besoins du consommateur. Les standardisations suivantes peuvent s’ajuster aux besoins de nos consommateurs tout comme à différentes formules galéniques :
◦ ABG10+®: Standardisé à ≥0.1% SAC
◦ ABG10+® Organic: Standardisé à ≥0.1% SAC
◦ ABG25+®: Standardisé à ≥0.25% S.A.C.
La famille d’ingrédients ABG+® est soluble dans l’eau et peut être utilisée dans multiples applications et formes galéniques, y compris les gommes, gélules, gels mous, sirops et poudres. De plus, les ingrédients ABG+® sont tout-à-fait indiqués pour les aliments fonctionnels et même les gommes en raison de l’absence de l’odeur et de la saveur caractéristiques à l’ail.
Solubles dans l’eau. Multiples applications
Gélules – Gels mous – Sirops – Effervescents – Gommes
Poudres – Sticks – Sachets – Ampoules
Source:
Valls, R.M.; Companys, J.; Calderón-Pérez, L.; Salamanca, P.; Pla-Pagà, L.; Sandoval-Ramírez, B.A.; Bueno, A.; Puzo, J.; Crescenti, A.; Bas, J.M.d.; Caimari, A.; Salamanca, A.; Espinel, A.E.; Pedret, A.; Arola, L.; Solà, R. Effects of an Optimized Aged Garlic Extract on Cardiovascular Disease Risk Factors in Moderate Hypercholesterolemic Subjects: A Randomized, Crossover, Double-Blind, Sustained and Controlled Study. Nutrients 2022, 14, 405
Lien vers l’étude clinique : https://www.mdpi.com/2072-6643/14/3/405
